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平日のみ4時間しか営業しないラーメン屋とか

1: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:42:30 ID:M07
もっと営業してくれやああああ
食いたいんじゃあああああ
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2: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:43:18 ID:CW6
>>1
知るか
てめーみてーなデブがこれ以上増えないように店側も時間調整してん

3: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:43:43 ID:M07
>>2
は?ワイの行きたいところは店主が野球好きで甲子園いきたいからって理由やぞ

5: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:44:23 ID:Yrz
それ以外の時間も開いてもお客さんが入らなくて赤字になったりするからしゃーない

8: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:45:28 ID:M07
>>5
開店前の行列に整理券配布とかいう大盛況ぷりすわ

10: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:46:18 ID:Yrz
>>8
営業時間延ばしたらまばらになって入らなくなるとかもあるんやで

12: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:47:01 ID:M07
>>10
野球見たいだけってきいたで

11: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:47:01 ID:7F8
しかもそういう店に限って美味いという

13: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:47:08 ID:M07
>>11
ほんまこれ

14: 名無し 2018/05/10(木)14:48:12 ID:YYs
ワイの好きな店も似たようなタイプやな
ただそこの店長(1人で店を切り盛り)は夜は地元の超有名店のシェフでもあるから昼間しか出来ないらしい
というかほぼ趣味でやってるみたいやし

15: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:50:12 ID:M07
>>14
ええなー

18: 名無し 2018/05/10(木)14:53:07 ID:YYs
>>15
1人で仕込みとか全部やってるからお昼時しか開店できないと思うと確かに納得なのよね
作れる量も限界があるし

16: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:51:44 ID:2Xx
ああいう店ってどうやって商売成り立っとるんやろう?

17: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:52:51 ID:hiL
>>16
別に収入ある趣味の店やろ

19: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:53:29 ID:apG
甲子園の近所かー そんな店あったっけなー

21: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:56:25 ID:M07
>>19
近所ちゃうで
大阪市内やで

22: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:57:00 ID:CW6
>>21
はい嘘松

23: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:58:15 ID:M07
>>22
なんの認定や

20: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)14:53:50 ID:L66
そういうとこって何円くらいなんやろ

27: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:01:07 ID:Htl
ワイ将行きつけのラーメン屋
夜6時開店10時閉店
日月休み
なんなんですかね

30: 名無し 2018/05/10(木)15:02:48 ID:YYs
>>27
営業時間以外はワイの行きつけのところと同じやな
日曜はともかくラーメン屋って月曜休みが多い気がするんやけどなんでなんやろか

31: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:04:29 ID:Htl
>>30
飲み屋さんに合わせとるんやろか
そういや飲み屋さんのところにあったラーメン屋、昼間営業の他店出してすぐ潰したな

29: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:02:25 ID:RYQ
それで満足出来る利益が出て趣味の野球観戦が出来るとか最高やん!
将来の改修費とか老後の貯蓄までしてたら尊敬するわ

38: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:07:21 ID:Htl
>>29
ニキも開業しよう!

33: 名無し 2018/05/10(木)15:05:23 ID:Cfl
【悲報】ワイの行きつけのラーメン屋、店主ご夫婦の高齢化による体力の限界に伴い惜しまれつつ閉店
昼間のみ営業なのに超がつくレベルで大行列の人気店だっただけに涙が出、出ますよ・・

35: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:06:18 ID:Htl
>>33
悲しいなぁ…

42: 名無し 2018/05/10(木)15:10:28 ID:Cfl
>>35
お子さんが継いでくれれば良かったんやけど、
・息子→フランス料理のシェフ
・娘さん→パティシエ
になってしもうたらしいし、継ぐ人もおらんからなぁとのこと(店主談)
評判が良くて他県からのツーリング客もわざわざ食べに来るほどの人気店だったんやけどなぁ
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34: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:05:29 ID:apG
月曜休みやったら散髪行けんくなるなぁ

37: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:07:20 ID:g8o
ワイの地元には週4日平日4時間のみの営業でいつも大行列のラーメン屋あるで

39: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:07:42 ID:2Xx
ウチの地元にある店は11時~14時までしかやらん

40: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:09:01 ID:Htl
うーん…
小さい店舗で四時間のみ営業…
どこかええ店舗あるやろか

43: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:10:39 ID:M07
ラーメン屋って場所悪くても評判さえよければ行列できるイメージやわ

44: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:11:11 ID:XoE
>>43
ワイの家の隣のラーメン屋潰れたで

48: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:14:35 ID:M07
あと一杯2500円のラーメン置いてるラーメン屋も謎やわ
これは奈良やけど

50: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:15:12 ID:Htl
>>48
逆に興味あるわそれ

52: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:16:46 ID:M07
>>50
ドロドロでスープにレンゲ立つ感じのやつやわ
まりお流ラーメンてところ

54: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:18:59 ID:Htl
>>52
ヴォエ!

51: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:16:02 ID:RYQ
たまに常連が後を継いで十数年とかの老舗あるのは凄い

53: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:17:30 ID:lcx
日曜日休みのラーメン屋って
なんかかっこいいよな

55: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:19:02 ID:B3m
4時間営業なのに2時間半くらいでスープ切れして営業終了するラーメン屋とかあるで

57: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:19:58 ID:M07
>>55
ワイのとこそれ多い

64: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:26:51 ID:apG
どんなけ並ぼうが麺の玉数決まってるから売上は変わらないらしい

71: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:31:02 ID:62q
お店の側で考えると昼出すには朝から仕込まんといかんし
それで夜中近くまでやっとったらほぼ寝てるとき以外ずっと仕事よな

76: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:44:54 ID:mNv
>>71
キッズ「そんなことは知らん!営業時間短いなんて生意気!もっと安く提供しろ!意識高い系!」

77: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:49:05 ID:Htl
>>76
高校の時にラーメン屋のバイトやっていたら似たような事言う大学生と喧嘩になったンゴねぇ…

78: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:53:14 ID:B3m
>>77
大学生とか一蘭とか一風堂基準で考えてるか

80: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)16:09:52 ID:Htl
>>78
ワイ「すいません、麺が切れて今日は終わりなんですわ。」
大学生「は?ワイはラーメン食いに来たんやぞ!それでラーメンが無いってどういう事や!だいたい麺の管理なんて基本やろが!」
ワイ「そうですね、申し訳ありません。」
大学生「なんやお前!生意気やぞ!」(足に蹴り)
ワイ「お客様おかえりでーす。表ん出ろやクズゥ!」
なお店長にワイがしばかれたもよう
まだ時代がおおらかやった時の話ですわ…

79: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)15:56:36 ID:M07
替え玉200円
海苔2枚100円の一蘭なんかで大学生のときはたべられんかったな

82: 名無しさん@おーぷん 2018/05/10(木)17:32:48 ID:O86
最近ラーメンに1000円出すの抵抗なくなってきたわ

引用元: 平日のみ4時間しか営業しないラーメン屋とか