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家系ラーメンを初めて食ったときの衝撃

1: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:53:5 ID:Q7fpx0A70
これマジでラーメンか!?みたいなアレ
常識が裏返った瞬間だったね
むしろ知らなきゃよかったまである
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2: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:54:0 ID:p5e5vAC20
まっず…

7: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:55:3 ID:vfhlhHkDa
塩辛すぎてビビった

10: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:57:0 ID:l49teOws0
>>7
これ

8: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:55:4 ID:BuokuidRd

横浜家系ラーメンまっっっっっっっずずず

しょっぱいだけ、ゴミ

9: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:56:0 ID:t+5e0e7n0
不味くはないが、言うほど美味くもない

11: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:57:1 ID:Q7fpx0A70
おかげで健康診断はボロボロよ
とほほ…

12: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:57:3 ID:8W5GSa8Oa
しょっぱ!

13: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:57:3 ID:+drL9zJu0
出汁全てをキツメにして
油を食わせてまとめる
味覚をマヒさせるような感覚

14: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:57:4 ID:N9oC+VtH0
どんだけ旨いのかと思ったら普通に不味かった

15: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:58:0 ID:5EgMLAdS0
スープ飲まなきゃ健康にそんなに影響ねーだろ

16: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:58:2 ID:Q7fpx0A70
なんで今日はこんな否定意見多いんや
いつものJ民どこいったんや?

18: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:58:5 ID:p5e5vAC20
>>16
マズイからやろ

30: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:00:3 ID:Q7fpx0A70
>>18
よほど外れの店引いたんやな
二郎と比べて当たり外れ少ないのに不憫や

36: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:02:0 ID:p5e5vAC20
>>30
せやな
ワイは家系をもう信じんから一生行かんわ

17: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:58:3 ID:FI0h14pMa
ライスと一緒に食べたらうまいやろが

19: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:58:5 ID:jJ4MO1Uc0
1週間後くらいにまた食べたくなった

20: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:59:0 ID:R2cbSl2g0
でも担々麺の方が美味いよね

21: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:59:0 ID:fVkD45Qe0
ニンニグ 生ニンニグ

22: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:59:1 ID:N9oC+VtH0
同じとんこつ醤油でも、マトモに作ってないのはすぐ分かる

23: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:59:3 ID:2WBcq5ER0
1回目「しょっぱ!なんやこれ!もう行かへんわ!」
数日後「…なんかまた食いたくなってきたわ」

24: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:59:4 ID:yOmigrDS0
全てのラーメンの中でもライスと食べるのに最高のラーメン

25: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)13:59:5 ID:N9oC+VtH0
大勝軒も不味かった
なんであんなにも神格化されているのかサッパリ

26: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:00:0 ID:jJWh64n3a
冷めるまでスープ放置してみ
真っ白に固まるから

27: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:00:1 ID:OhAbZQ670
くっさ!って思った(小並感)

28: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:00:2 ID:AM6G/Dhep
あんな脂塩分炭水化物の暴力がまずいわけないよね

29: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:00:3 ID:N9oC+VtH0
九段斑鳩はまあまあ美味しいと感じたけどあんな並ぶほどでも無かった
東京は異常

31: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:00:5 ID:yQwgnDCF0
まっず!
なんで米と合わせ食いせなアカンねん
こんなんが人気なのか
口直しに二郎行きたいこんなんが次々出てきたわ

33: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:01:3 ID:VgUZcfDmp
山岡家激辛プラス2が至高

34: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:01:3 ID:N9oC+VtH0
ラーメン屋多過ぎで目立たないとダメだからどんどん味が濃くなっていくんやろか

38: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:02:5 ID:VgUZcfDmp
浜松町の絶賛されとる煮干しラーメンやさん行ったら塩辛すぎてビビった
濃い味好きのワイでもきつかったんにみんな味覚どうなっとるねん

39: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:02:5 ID:N9oC+VtH0
ちゃんとスープとってる店あるんやろか
創味の業務用スープを煮詰めてラード加えてるだけちゃうの

40: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:03:1 ID:JOVuK0L80
山岡家週2で行ってるんやけどヤバいかな

41: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:03:3 ID:lbQU6sHb0
今とだいぶ違ってて肝試し感覚で食いに行ってたわ
コラーゲンたっぷりとか謳ってて油膜2~3cmくらい浮いてるの普通だった

42: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:03:4 ID:HACZcalE0
家系と二郎ってどう違うの

45: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:04:5 ID:Q7fpx0A70
>>42
二郎は豚の餌
家系はソウルフード

48: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:05:2 ID:QdYIUvGx0
>>45
きっしょ

43: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:04:0 ID:BAz8KliH0
薄めでも糞しょっぱいのに濃いめで頼むやつとかガイジとしか思えん

44: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:04:3 ID:e2XvvkdY0
あのような意味不明な食いモン持ち上げてる連中の気が知れませんヨ。
オレは塩ラーメンでおkっす。

50: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:05:2 ID:jJWh64n3a
家系ラーメンっていつ頃から普及したんや
90年代後半くらい?

54: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:05:5 ID:aQ2oCt2G0
壱角屋で全然味しないことあったんやけど醤油ダレ入れ忘れか?

55: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:06:4 ID:N9oC+VtH0
>>54
なんでその場で店の奴に聞かなかったの?

64: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:10:1 ID:aQ2oCt2G0
>>55
なんでその場で聞いてないと思わなかったの?

81: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:14:4 ID:N9oC+VtH0
>>64

56: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:06:5 ID:HACZcalE0

逆に天一や家系や二郎しかラーメン屋がない関東ってかわいそう

地方いったら美味いラーメン屋いくらでもあるのにな

58: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:07:4 ID:KCx93R1up
>>56
田舎者か?
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57: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:07:2 ID:Gxbzjj3+0
さっきから山岡家って言ってるやつおるけど、まさか家系ラーメンと勘違いしとる?

61: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:09:0 ID:P7uBTdUS0
武道家行きたいンゴ・・・

66: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:10:3 ID:YlTJte6f0
>>61
国分寺にあるけどうまいんか?

63: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:09:5 ID:d7nzCoD6a
惜しいけど美味しいけど惜しいだったな
こんなにハマるとは思わなかった

65: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:10:3 ID:aQ2oCt2G0
思わなかったって変やな

67: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:10:3 ID:o7Xl4s6Gx
どこで食っても一緒の味

68: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:11:1 ID:AJLWcgtR0
>>67
武道家行こう

70: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:11:3 ID:fE3NieCW0
食うのは半年1回でええわ

72: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:11:5 ID:qNXlE5i10
家系食ったことないんやがどこがおすすめや?

77: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:13:4 ID:2WBcq5ER0
>>72
チェーン以外のとこ

73: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:12:2 ID:jJWh64n3a
20代までしか食われへんやろ
30過ぎて食べてる奴おらんわ

78: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:14:0 ID:4m6fC+xUp
>>73
これ
30代の正当なJ民のワイらの口には下品な味や

74: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:12:3 ID:VpkVWkmY0
うどんみたいな麺で嫌だなって思った

82: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:15:3 ID:KUEDm4aV0
大森駅の近くにある家系がデビューやったけど
色々回ったけど結果としてそこが最高に美味かった

84: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:15:4 ID:vTOFBovL0
東京のおすすめラーメン店教えて

85: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:15:4 ID:LOArxlK/a
家系と次郎系混在してるやつはおるな

86: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:15:5 ID:Ngh2BH500
どこで食ってても一定の味
別に褒めてないで

87: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:16:0 ID:CSIyoHCTr
ただの豚向けじゃないの?

88: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:16:1 ID:Q7fpx0A70
>>87
違う

89: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:16:1 ID:5EY3eWkLa
淡麗系っていうのかあのうっすい醤油味を崇めてるやつもゴミ

96: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:18:2 ID:d7nzCoD6a
>>89
無課長でしょ?

90: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:16:4 ID:iVjqi2sR0
味濃いめ

91: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:16:4 ID:L1kVMMPk0
初めて食ったときは、こんなもんかあ
2回目、3回目と数を重ねるうちに中毒になってた

92: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:16:5 ID:JC7Ijs3H0
RED食いが最強に美味しいよな

93: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:16:5 ID:f9jqhtTq0
家系のスープってほうれん草と海苔が最も輝けるステージやろ

94: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:17:3 ID:6r83bE7PM
家系と二郎系って何が違うの?

107: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:20:2 ID:d7nzCoD6a
>>94
家系はスープが旨い
二郎系麺が旨い

95: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:17:4 ID:iVjqi2sR0
吉村家系のチャーシューの独特な味すこ
あれだけしこたま買い込んで酒のつまみにしたい

97: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:18:4 ID:f9jqhtTq0
まともな家系がない地域に住んでるカッペが必死に噛み付いてると思うと泣けてくるよな

104: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:19:3 ID:HACZcalE0
>>97
家系より美味い店がありすぎて家系を食う必要がない
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98: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:19:0 ID:xwnu9y0Q0
次郎系は野菜メイン

99: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:19:1 ID:ZIhMGEu10
家系ラーメンにはまって有名店回って横浜にまで食いにいってた学生時代だが近所に山岡があるの知って行きだしたら中毒になったは
山岡やばいやろ美味いとかやなくしっくりくる感がパない

100: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:19:1 ID:NCUNwcTca
チェーン店が増えてるらしいな

101: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:19:2 ID:9utBsSUYM
横浜で並んで食ったけど
クソまずいくせに
食べるの急かされて
ほんまゴミ
ラーメンなんて並んでまで食うもんじゃねーわ

102: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:19:2 ID:XL4Zk4iHd
たかが飯に衝撃なんかないわ

103: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:19:3 ID:DR/Ztw7K0
美味い店は本当に美味いけど、よくよく考えてみたら3ヶ月に1度くらいしか行かない

105: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:19:3 ID:Q7fpx0A70
RED食いはにんにくの味しかしねぇぞあれ

108: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:20:2 ID:NCUNwcTca
いうほどニンニクチップやゴマってサービスであるのか

110: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:21:1 ID:2WBcq5ER0
>>108
ゴマはあるけどチップは珍しい

109: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:20:5 ID:uPzNqrW+0
スープに浸した海苔が食べたい

111: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:21:1 ID:eqpnKQOu0
8番らーめんすこ

120: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:22:1 ID:nAyIYMLM0
>>111
おは石川県民

112: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:21:1 ID:9utBsSUYM
ラーメンよか蕎麦屋増やせや
富士そばしかねーじゃん

116: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:21:4 ID:AJLWcgtR0

家系が一番すこやけど万人にとって一番うまいもんではないと思うわ

ただラーメン如きでマウント取るガイジもガイジ

118: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:21:5 ID:oi8ZoztD0
生ニンニクを合法的に摂取する手段

119: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:21:5 ID:nAyIYMLM0
家系ととんこつラーメンの違いがわからん

121: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:22:1 ID:z0TXbfRpa
塩辛い

122: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:22:2 ID:Q7fpx0A70
ニンニグ、生ニンニグ

123: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:22:4 ID:9utBsSUYM
味たま付けたら800円越えって
定食食ったほうがええわ

124: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:22:5 ID:NCUNwcTca
あの生ニンニクって業務用のがあるんか
わざわざすりおろしてないやろ

129: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:24:0 ID:kjmwGVX50
>>124
味ついてるからな
ニンニクだけのいいやつ買ったらコレジャナイ感半端なかった

126: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:23:2 ID:LX2Fxk330
しょっぱすぎ、っておもった

127: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:23:5 ID:VrLDzCyn0
初めて食った時、めしぬまのまっず…みたいな顔になるくらい不味かったわ

128: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:23:5 ID:iVjqi2sR0
緑色のニンニク不気味すぎて食ったことない

130: 風吹けば名無し 2018/06/17(日)14:24:0 ID:HACZcalE0
どこがうまい?って、そんなに店によって味違うのか

引用元: 家系ラーメンを初めて食ったときの衝撃