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「十割そば」ってなんだよ

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1: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:50:5 ID:1uB5Awf0p
なんだよ
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2: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:51:1 ID:Z1Gz8say0
水なしや

6: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:51:2 ID:tANYwgJ20
十割そばです

7: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:51:2 ID:j8dNrGqx0
おそば100%

8: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:51:3 ID:R1ILCldca
ボソボソして美味くないんじゃない?

15: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:52:3 ID:xOg4Ix3nd
>>8
実際繋ぎあった方がいい

31: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:54:4 ID:R1ILCldca
>>15
でも普通のそばやのそばと
富士そばとかのそばくらべると
富士そばのはうどんみたい

39: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:5 ID:xOg4Ix3nd
>>31
普通は二八や
富士そばとかのゆで置き系はつなぎ多くしとかんとボロボロになる

54: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:57:0 ID:R1ILCldca
>>39
はえ~
なるほどな

9: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:51:4 ID:PtB8U8c40
確実にそばってことや

10: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:51:5 ID:jCmHuqdld
職人の汗と手垢が染み込んでるから実質9割

11: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:52:0 ID:TiT1s0Cg0
3打数3安打だぞ

12: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:52:0 ID:qGHG5EX30
小麦粉使ってないんや

13: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:52:3 ID:fr0IfFqE0
じゅうべいってほんとに十割?

14: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:52:3 ID:X6aSrpUY0
そば 40打数40安打

16: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:52:3 ID:bAGf3Ypp0
そば粉10割ってことやろ夏休みキッズ

19: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:53:1 ID:6F9AFey00
>>16
そばエアプ乙
粉があんなに固まるかよ

26: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:53:5 ID:6pOwvRds0
>>19
そば粉と小麦粉の割合だから水は関係ないわ

17: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:52:4 ID:zebht/zUp
そば湯にしか価値がない食べもの

18: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:52:5 ID:W9tGjNqB0
水分0%は蕎麦じゃなくて粉や

20: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:53:2 ID:zM7wbz/a0
通ぶった人がありがたがる食べ物

21: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:53:2 ID:wHIfX7w2d
何故かずっと「とわりそば」だと思ってた

40: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:5 ID:k6ncsElq0
>>21
読み方としては「じゅうわり」が正解なんかね
語感としては「とわり」の方が好みやが

24: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:53:5 ID:2hJYonkE0
3割うまい!
みたいなもんやろ

25: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:53:5 ID:gqSy3Px9a
8割りくらいが美味しいってジッジが

30: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:54:3 ID:6pOwvRds0
>>25
二八蕎麦やなそれが一番美味いと思うで

38: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:3 ID:8fNKZMP0a
>>30
それ割合やないんやで
元は値段から来とるんや

49: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:56:3 ID:PV9KD3M10
>>38
今も割合やないんか?

68: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:58:2 ID:TcdmsKKBK
>>49
ニハチで16文やったのもあるし小麦粉2そば粉8のもあるし両方の説があるで

79: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:59:3 ID:PV9KD3M10
>>68
16文ならしし蕎麦でよさそうやがなあ

110: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:02:0 ID:TcdmsKKBK
>>79
実際16文が相場やったんはほんまみたいなんやけど後付け説明感は否めんわな
やからワイは割合説派や

150: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:06:1 ID:PV9KD3M10
>>110
四四蕎麦やと縁起悪いとか嫌いそうな気もしてきたわ

155: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:07:3 ID:NMnIXbzrM
>>150
獅子蕎麦って表記にすればかっこいいやん

189: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:12:0 ID:Cguo6OY9a
>>155
埼玉はうどんやないんけ?

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32: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:0 ID:pOtiCs7y0
10割は不味いけど10割であることにこだわるガイジ向けに一定の需要はある

33: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:0 ID:e+j6szub0
近所に十割そばの店あったから行ってみたら4mm四方のぶっとい麺でつゆも付きづらくてさすがに食べづらかったわ

34: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:1 ID:jEDhkapH0
ワイ「茶蕎麦美味えwww」ズズーッ

36: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:1 ID:hjC8mnIy0
たまにうどんが混じってるそばあるよな

37: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:2 ID:Tzk7L3mB0
10割うどんはないんか

44: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:56:1 ID:767c0Rez0
>>37
常に10割やろ

41: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:5 ID:wHIfX7w2d
丸抜きよりも田舎のほうが好きや

42: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:5 ID:FjZPtU9t0
やっぱ二八でしょ

43: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:55:5 ID:XR9i9N5p0
そばもんでも10割はあんまり人気ないみたいなこと書いてたで

50: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:56:3 ID:xOg4Ix3nd
>>43
ちゃんと作れるならうまいで
その技術ある店なんて少ないし

47: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:56:2 ID:6F9AFey00
逆に0割そばの場合どうしたらええんや?

51: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:56:3 ID:767c0Rez0
>>47
うどん作る

48: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:56:2 ID:W9tGjNqB0
そばめしをそば粉で作ってみよう!

52: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:56:5 ID:XOdfI3b/a
実際ボロボロ崩れて食いづらいし
別に大して美味くないやっぱり二八がぐらいがNo.1!

53: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:56:5 ID:WIchhWBi0
くそまずい

56: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:57:1 ID:YxqmcNXt0
結局牛100%より合挽きのハンバーグが美味いのと
同じようなもんか?

57: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:57:2 ID:DqZ/6VvK0
これ半分そばだろ

62: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:57:4 ID:V5OGmB120
とわりじゃないの?

65: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:58:1 ID:OqluQGEh0
じゃあワイがいつも食ってる蕎麦はなんなんやっちゅう話や

66: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:58:1 ID:6mmYQKqbM
固め打ちって蕎麦屋ありそう

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67: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:58:1 ID:rPL4g/sFa
うちは十割といいつつ二八出してたけどクレームは無かったな

73: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:59:0 ID:y9DaOEQN0
>>67
う~んこの…

71: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:58:5 ID:XtSmfHXo0
立喰の安いのは何割なんや

75: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:59:1 ID:6F9AFey00
うどんとそばのハイブリッドってないの?

77: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:59:2 ID:EErOoGIO0
残りの90割は?

78: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:59:3 ID:+Il2qzYK0
そば粉100%はボソボソで好きじゃない

80: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:59:3 ID:r1JjBO0J0
蕎麦は塩で食うのが一番美味いわ

85: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:00:0 ID:R1ILCldca
>>80
ええ…いやです

81: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:59:4 ID:3c9sXQtkd
そばって飽きるよな

82: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:59:4 ID:hz/51dyR0
外二八って二八よりうまいんか?

84: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)22:59:5 ID:g7rmd+e90
十亀そば

106: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:01:4 ID:XOdfI3b/a
>>84
熱苦しい店主が木の棒で打ちまくる模様

116: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:02:2 ID:mvk5iB6+a
>>106

86: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:00:0 ID:5tUjHOLf0
吉野家がやっとった十割そばの店は
麺プチプチに切れまくってて草
無理せず5割くらいてやっとけや

96: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:01:0 ID:X6aSrpUY0
>>86
わかる
ぶっちぶち切れるくらいならつないでほしいわ

88: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:00:1 ID:cfr6Hbpy0
ワイ蕎麦を売りにしてるチェーン店で蕎麦打ってるけど質問ある?

90: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:00:2 ID:PiTx2sHw0
なんや今度は蕎麦で喧嘩しとるんか?

91: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:00:2 ID:6pOwvRds0
結局みどりのたぬきよな

93: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:00:4 ID:Zf5jHdNc0
ワイは十割小麦のほうがええわ

100: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:01:2 ID:yPUP3sIZ0
>>93
うどんやんけ!

112: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:02:1 ID:Zf5jHdNc0
>>100
ホンマやん

94: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:01:0 ID:dmdIMo1ld
ワイソバ大好きマン、そばがきが一番好きになる

105: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:01:4 ID:R1ILCldca
>>94
うまいんか?
そば粉をお湯で練ったやつやろ
腹壊しそう

120: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:03:0 ID:dmdIMo1ld
>>105
蕎麦の味がすき
そば湯とかもそのまま飲むの好きだし受け入れられにくいことだとはおもう

143: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:05:2 ID:PjoJfTSBp
>>120
蕎麦の実そのまま食っても美味いぞ
流石に炒めるけど

162: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:08:4 ID:dmdIMo1ld
>>143
興味でた
今度やってみるわ
サンクス

97: 風吹けば名無し 2018/08/04(土)23:01:0 ID:L0ZTd9vya
長野で4軒ぐらい十割そば食べたら
みんな同じそば職人に習った店やったわ
メニューが似てたわけやわ

引用元: 「十割そば」ってなんだよ

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