近大のうなぎ養殖成功ってさ

2023年11月15日 2023年11月14日

1 : 2023/11/02(木)09:37:00 ID:W//k3crHd

やばくね？

2 : 2023/11/02(木)09:37:32 ID:5F6jr6CI0

コストによる

3 : 2023/11/02(木)09:37:36 ID:fwnezNMEM

なんで？

4 : 2023/11/02(木)09:37:44 ID:PXHElicQ0

ちょっとは遠慮してくれよ！近大！

5 : 2023/11/02(木)09:37:50 ID:6gcpJ9kc0

でも実用化まで十数年とかなんだろどうでもいいよ

6 : 2023/11/02(木)09:37:54 ID:8zdnmMub0

絶滅を間逃れたな（食卓で普通に食えるとは言ってない）

7 : 2023/11/02(木)09:37:57 ID:moO+hw020

うなぎ食べ放題

8 : 2023/11/02(木)09:38:12 ID:d11dnHku0

養殖って安くないからどうせ食えない

9 : 2023/11/02(木)09:38:30 ID:hXnUhvFn0

養殖うなぎはもう何年も前から市場に出回っているのでは

25 : 2023/11/02(木)10:00:16 ID:0Ezik8+L0

>>9

卵を産ませてソレを孵化させる完全養殖だよ。今の養殖は稚魚を捕ってきて育てるやり方。
稚魚の数は年によって多かったり少なかったりで安定せず基本的に減少傾向だから、いつ捕獲禁止になってもおかしくなかった。
コレで例えこの養殖ウナギが高額でも日本からウナギが消える事は無くなったってワケ。

10 : 2023/11/02(木)09:38:35 ID:8aGSfsx20

次はウニを大量に養殖だな

11 : 2023/11/02(木)09:39:05 ID:cMdsA0Is0

卵からの養殖？

13 : 2023/11/02(木)09:39:40 ID:W//k3crHd

>>11
産卵から

14 : 2023/11/02(木)09:40:20 ID:5zvogbH70

鰻の養殖って稚魚を採ってきて育てる養殖だろ
近大のは卵から孵化させて育てる養殖
技術レベルが全く違う

16 : 2023/11/02(木)09:41:55 ID:7cyhZR4L0

逆に何で鰻の養殖ってそんな難しい扱いだったの？

17 : 2023/11/02(木)09:43:38 ID:WN3P4x1q0

>>16

成体になるまで透明で見にくいから

19 : 2023/11/02(木)09:44:13 ID:E1F4ul0r0

近大って何者なんだよ

21 : 2023/11/02(木)09:44:49 ID:zOfTt9Lb0

まだ10倍の価格とか言ってたな

22 : 2023/11/02(木)09:49:08 ID:nVV7VWkM0

まだ小さい研究水槽のみでしか飼育出来ないらしいしまだまだこれからだな

23 : 2023/11/02(木)09:50:15 ID:sAK577cn0

俺らの口に入るまで100年

28 : 2023/11/02(木)10:04:24 ID:0Ezik8+L0

ちなみに近大は過去なナマズの養殖にも成功し、コッチは既に市場に出回っているらしい。

30 : 2023/11/02(木)10:06:09 ID:MyuyX45G0

稚魚すくうのと養殖するのどっちが低コスト？

39 : 2023/11/02(木)10:45:14 ID:5J128s+g0

>>30

どうなんだろうね
大量生産したときに
どんくらい効果出るのか

あと、欧州北米に
蒲焼のおいしさがバレつつあるから
飼育方法が中国にパクられないかどうか

31 : 2023/11/02(木)10:11:10 ID:Qua7RqrA0

マグロも生で食える鯖も全然安くなってないじゃん
安くて美味い魚量産してくれ

32 : 2023/11/02(木)10:17:51 ID:tnvcQrC10

日本では絶対発売しなかったうなぎゼリーが食えるようになるのか

33 : 2023/11/02(木)10:18:41 ID:6wIFhQATM

結局近大マグロは量産体制に入ったのか？

34 : 2023/11/02(木)10:19:31 ID:953QGp+Sd

ウニもなかなかだよな

35 : 2023/11/02(木)10:22:00 ID:MyuyX45G0

>>34

ウニは大量発生したりしてるらしい

37 : 2023/11/02(木)10:25:39 ID:953QGp+Sd

>>35

スカスカのやつキャベツとかで太らせて売るの誰かやってたよな

38 : 2023/11/02(木)10:30:09 ID:9GINKt2Q0

>>37

神奈川県の水酸化ナトリウム試験場じゃなかったっけ？
キャベツの産地があるから廃材処理に始めたとかなんとか

36 : 2023/11/02(木)10:24:34 ID:gHjoHPgj0

近大って海の近くにあるのかなと思っていたら都会にあるんだな

引用元: 近大のうなぎ養殖成功ってさ